Medvehagyma szezon, medvehagymás krumplis pogácsával..
Nagyon finom, pikáns ízű lett, a tepsiről, mint látszik (még a fényképezőgépért mentem), már csentek is el a forró pogiból. A leveleket ledaráltam és a kész tésztába beledolgoztam, nagyon szép zöld lett a tészta színe, de ez nem volt furcsa, mert a levelek feldolgozása közben, minden szép zöld színbe öltözött:-)
Medvehagyma csökkenti a vérnyomást, méregtelenítő ilyenkor épp alkalmas, immunrendszert erősíti, enyhíti a fejfájást, szédülést, magas vastartalom, keringésjavító, és még sok itt fel nem sorolt betegségre gyógyír. Itt az ideje a szedésének, nálunk már a piacon megjelent, ez nem onnét való, ma a fiúk sokat szedtek, holnap lesz mivel bíbelődnöm:-)
Jól esik mostanában a finom foszlós kalács, vevő mindig akad, rá csak győzzem sütni…
Unokámat kérdeztem, vevő vagy egy kis kalácsra, igen, csak nincs pénzem:-)
Nagyot sétáltunk, jól esett utána nassolni. Hétvégére zserbót sütöttem, gyorsan fogyott.
Ma megmaceráltam az üvegházat. Most, hogy ilyen szép idő van, ott bent meg kimondott tavasz, tegnap kikapkodtam a tavalyi paprika töveket, ma gereblyéztem és nekiálltam felásni. Tavaly, olyan szép hosszú volt az ősz, uborka november végéig, paprika meg december elejéig volt, aztán meg nem volt idő, na, az egyik oldal már bevetésre vár. Körbenézek dughagymából és megint gyorsan teszek bele, meg retek, karalábé, spenót magot is vetek. Azért már nagyon bizsereg a tavasz, így korábban lesz minden, mint kint. Néztem az ősszel duggatott fokhagyma már hajt, pedig péntek reggel még vastagon állt rajta a hó.
Vasárnap délutáni nasinak egy kis mézes zserbó:-)
