marisom

Kert a mindennapjaim része lett, a napom a kerttel kezdődik és este azzal  fejeződik be. Szeretek kint lenni, néha nyögvenyelős a napom, mert itt fáj és ott fáj, de valahogy ahogy kiértem már el is felejtem, hogy fájt valami, és belemélyedek a kinti munkába. Mindig van mit tenni, a tavasz a legmunkásabb időszak, mert akkor hirtelen minden a nyakunkba szakad, de szépen tervszerűen haladok. Túl vagyok a palántázásokon, kint van a paradicsom és a paprika, szépen nőnek az elvetett magok. A munka eredménye is kezd megjelenni, van már bőven saláta, retek, hagyma, spenót, sóska, szépecske a mángold, a fokhagyma, krumpli, zöldbab, növöget a karalábé, a tépősaláta, készülnek a palánták a borsó utáni beültetésre a tök, cukkini, sárgadinnye, görögdinnye, karfiol, brokkoli, bimbóskel és még a virágokat nem is említettem.  Lassan szedés előtt a borsó.

Idén újítottam, van időm dolgokat kiagyalni így jutottam arra az elhatározásra, hogy a borsó mellé támaszték kell. Párom segítségével, szépen felfutattuk a borsót, mint az uborkát szoktuk, nekem így ez nagyon tetszik. Eddigi tapasztalatom, könnyebb kapálni és ezáltal nem gyomosodik be, eső hiánya miatt a szokásaimtól eltérően kénytelen voltam locsolni az is könnyen ment, a növénynek csak a gyökere kapott vizet, szépen látszanak a hüvelyek, igaz a mennyiséget nem tudom előre megmondani, hogy mennyi lesz, de azt látom, hogy milyenek a hüvelyek. Eddigi tapasztalatomat összegezve, jövőre is így tervezem, igaz a szedés még hátra van, de úgy gondolom, hogy így könnyebb lesz, majd arról is beszámolok.

Jelenleg így néz ki a borsóm:

Nagyon szeretem, bódító illata már messziről érezhető, nem lehet elmenni mellette, muszáj megállni és egy mélyet szippantani ebből az édeskés illatból.

Kicsit fényképeztem

már szemesedik

milyen lesz a termés

ebből termés lesz(legalábbis remélem)

uborka, már alakul

bizakodom, hogy szépen fog fejlődni minden, most hallom, hogy fagy is lehet, remélem, tévednek..

Mindig megfogadom, hogy nem , azt ha meglátok valami szépet, elgyengülök és nem tudok ellenállni.

Ezt a szép virágot kaptam anyák napjára:-)

Anyák napjára készült ezt a finom süteményt. Margitnál láttam és kedvet kaptam hozzá, nem bántam meg, mert igazán finom és nem nehéz elkészíteni, nagyon finom krém van benne. A tésztát pillanatok alatt összeállítottam, közben készült a krém. Délelőtt elkészültem, azt a kész sütit folpackkal betakartam, nem értem rá, mert vendégek jöttek és készülődnöm kellett, így nem sikerült a csokival csak vasárnap délelőtt bevonni, igaz nem is nekik szántam. Azért este megnéztem és mivel már megpuhult egy pár szeletet vágtam, porcukorral megszórtam, körbekínáltam, és bezsebeltem a dicséretet, így is finom volt. Tegnap aztán a dupla adag is elfogyott volna, ha lett volna, mert nagyon finom sütemény, csak ajánlani tudom. Az eredeti recept Margitnál, Pali-szelet néven található, és itt is köszönet érte!

Mákos muffint sütöttem, liszt nélkül, tömény mák és ehhez tettem reszelt sárgarépát, lazítónak, még nem próbáltam soha ez volt a kísérleti sütés. Nem most sütöttem utoljára, a gyerekek rákaptak szeretik a mákost, aztán amikor elfogyott az első bevallottam, hogy sárgarépa is volt benne, nem nyúlkáltak újból a következőért, várták a csokist, mert az is készült, azért már óvatosabbak voltak, mert hátha valamilyen csel van a dologban, ott elmondtam, hogy ebben nincs merénylet. Na azt ezerrel befalták. Másnap családi közös kerékpározás volt, lementünk a Dunához, gondoltam a maradékot leviszem hátha.. végül elfogyott, Mátém elkezdte, de Ő következetes maradt nem habzsolta mint szokta a sütit, semmi ilyet nem szeret, amibe van valami, mint a sárgarépa. Mi ebből a tanulság, úgy kellett volna most is tennem, mint télen az almalénél, azt megissza, de nem tudja, hogy cékla, alma és sárgarépa keverékét kapja.

Szemlét tartottam, pár napig nem láttam a növényeket, a hirtelen meleg miatt nem szabad hagyni, hogy szomjazzanak, én általában öntözök, majd kapálok, és ezt ismétlem, míg nem kapunk esőt, akkor aztán lehet egy kicsit elzárni a csapot. A növények csak a locsolást nem bírják, akkor fejlődnek szépen, ha a víz mellett levegőhöz is jutnak, ezt meg kapálással lehet megoldani. A locsolókanna a kezemhez nő, mert a slagot nem szeretem, mindig figyelem, hogy mennyi víz jut, egy területre ezért kannázok, (na meg tutti, hogy így vigyázok is az alakomra), aztán jöhet a kapa, majd egy- két nap szünet és máris zuhog a víz és jön a kapálás.

9 éves lett az egy szem lányunokám, tegnap megünnepeltük, na meg az anyukáját, mert Ő is szülinapos pont ma. Gyümölcstortára áhítozott a leányzó, természetesen a kérése teljesült, vaníliakrémes, epres, tejszínes, csokis tortát kapott.

Ebben az évben úgy gondoltam, hogy a borsó támasztékot kap, a nap így jobban éri a növényeket, nem terül a földön el, így mindig száraz alatta a talaj, nem borulnak össze a sorok gyommentesen tartható, a hüvelyek jobban látszódnak, könnyebben szedhető, ha locsolom, akkor csak a tövéhez és nem a növényre kerül a víz, ezekre gondoltam, amikor kitaláltam, hogy fel kellene futtatni, mint az uborkát. Jelenleg így néz ki én bizakodom, hogy jól gondolkodtam