marisom

Csak egy gyors beköszönés, jó éjszakát, kellemes pihenést!
Kezeket a paplanra, szép álmokat!

Miért egészséges az alma héja?

Az alma az egyik legértékesebb és legegészségesebb gyümölcsünk. Ezt már elődeink is tudták, mint a következő régi mondás is tanúsítja: Mielőtt ágyba bújsz, egy alma, s az orvos koldulni megy ma. Arra is régen rájöttek már, hogy az alma leghasznosabb vitaminjainak és egyéb anyagainak zöme a gyümölcs héjában, illetve a közvetlenül alatta elhelyezkedő húsrétegben található. Tehát igaz a mondás: Héjában van a vitamin.

Az alma legnagyobb mennyiségben előforduló vitaminja a C-vitamin. Egy közepes alma - fajtától és frissességtől függően - 5-10 mg C-vitamint tartalmaz, amelynek kb. fele-kétharmada a héjban és annak közvetlen közelében halmozódik föl. A gyümölcs ezenkívül fontos forrása az A-vitaminnak, a B-vitaminoknak (főként a folsavnak) és a kalciumnak. Az alma legelőnyösebb tulajdonságát azonban nem az egyes hasznos anyagok külön-külön, hanem mindezek együttesen adják. Ez pedig a gyümölcs rendkívüli antioxidáns hatása, amely többek közt hatékonyan segít megelőzni a rosszindulatú vastagbéldaganatok kialakulását.

A Cornell Egyetem kutatói kimutatták, hogy egy alma héjának antioxidáns hatása fölér 1500 mg C-vitaminéval (vagyis jóval többével, mint amennyit a gyümölcs ténylegesen tartalmaz). A tudósok sokáig nem is értették, honnan ered ez a rendkívüli antioxidáns potenciál, míg Rui Hai Liu, az élelmiszer-tudományok docense munkatársaival rá nem jött a dolog nyitjára. Liu szerint a tudósok korábban az egyes vegyületeket (C-vitamin, E-vitamin, béta-karotin stb.) vizsgálva próbáltak rájönni az antioxidáns hatás titkára, holott másképp működik a dolog. Kiderült, hogy önmagukban e vegyületek egyike sem hatékony igazán a rák megelőzésében, hanem a héjban lévő flavonoidok és polifenolok (természetes növényi vegyi anyagok) keveréke az, ami jótékony hatású. Kísérletekben kimutatták, hogy a héjból származó kivonat 50 mg-ja 43 százalékkal, míg a húsból származóé csak 29 százalékkal csökkentette a tenyésztett emberi vastagbélrák-sejtek szaporodását. Tehát mindenkinek jó szívvel ajánlhatjuk, hogy fogyasszon legalább napi egy almát egészsége megőrzéséért, de ne a héját dobja ki, hanem az almahámozót!

Egy kis humor

Gazsi egy hónapi németországi munka után hazatér és meséli a komáinak:
- Ne menjetek el, nem jó ott!
- Hogyhogy nem jó?!
- Itthon tudjátok könnyű: ha van mész, nincs cement, ha van cement, nincs homok, ha van homok nincs lapát.. de ott.. ott minden van!

Öt éves kislány így szól a 8 éves bátyjához:
- Gyere, segíts felinstallálni ezt a játékot!
- Jaj, de buta vagy! Nem tudsz installálni?
- De, az installálás már megy, csak olvasni nem tudok

Kovács hajnali háromkor, tökrészegen megy haza. Felesége ébren fekszik az ágyban. Kovács megfog egy széket, az ágya mellé ül. Neje kérdezi tőle:
- Mit jelentsen ez?
- Az első sorban akarok ülni amikor a cirkusz elkezdődik!

Jó reggelt, szép napot!

Tegnap este, jó korán mentem aludni, úgy kívántam és bevallom nagyon jól esett, jól ki is aludtam magamat.
Ma sok dolgom van..
Este vendégek, vacsora, délután készülődés.. most megyek dolgozóba, ott is nagy a nyűzsi..
Azért a ma szebb lesz a tegnapnál..
Legalábbis remélem.

Őri István

Altató

Tiszta Hold, csendes Szél
éj sötétje táncra kél
tündér szárnyán itt terem...
Aludj, aludj, Gyermekem...

Fényes Hold, kedves Szél
halld hát kicsim, mit mesél:
"Túl hegyeken, túl tengeren
birodalmát tündéreknek, ott lelem..."
Aludj, aludj, Életem...

Gyémánt Hold, könnyű Szél
ülj hátára és ne félj
szálljunk együtt messze, el...
Aludj, aludj, Kedvesem...

Csendes álmod, ó, be jó
vigyázzon rád Hold Anyó!
Kicsi szemed csukva már
selyem-lelked messze jár...

Piros ajkon álom kél...
röpítsd messze, pajkos Szél!
lássa mind, mit látni kell,
Tündérország oly közel...

Szállj, szállj, messze szállj
siess, Gyöngyöm, meg ne állj
szerelemre, boldogságra
új hazádban rátalálj...

Aludj, aludj, Gyermekem...
Aludj, aludj, Mindenem...
Aludj, aludj, Kedvesem...
Aludj, aludj, Életem...

Névnapok, védőszentek

Több azonos névnap esetén, melyik az igazi? Ki melyik névnapot tartja magáénak? Természetesen, amelyiket akarja.

Nagyanyám, anyukám idejében még úgy tudom, az volt a hagyomány, hogy a névnap tulajdonképpen a védőszent ünnepe. Amikor a gyerek nevet kap, akkor védőszentet választanak neki. Ha több azonos nevű szent van a naptárban, akkor a születésnap utáni első névnap tartozik hozzá, ezt kell ünnepelni. Például, László esetén, mivel 2 László is van: aki június 27. és augusztus 8. között született, annak a névnapja augusztus 8. Az összes többi Lászlóé június 27. Azért mondják, hogy június 27. a fő László nap, hiszen az év nagy része oda tartozik.

Ma már kevesen tartják be ezt a névnap-rendet. Különböző más szempontokat is figyelembe vesznek: hogy a családi ünnepek egyenletesen osztódjanak el az évben, vagy éppen fordítva: együtt lehessen megtartani több rokonét és a távollakó családtagok könnyebben megoldhassák az utazást, ünneplést. Mindez nem számít, mert csak forma. Mindenki azon a napon ünnepel, amelyiken akar.

Akiknek csak egyetlen névnapja van, mint a Kláráknak? Azok ne válogassanak!

Aki hisz a védőszentek segítségében, annak nem árt tudni, hogy védője az a szent, akinek ünnepe a születésnapja után előbb következik. Ő a hagyomány szerint az őrangyal mellett működik. A védelem hatékonyságát szerették volna növelni a szülők azzal, hogy több keresztnevet adtak az újszülöttnek és így több védőszent oltalmára számíthattak. Nem is értem, hogyan érheti mégis ennyi baj a világot, az embereket?

Nem olyan régen, még keresztnév-tár rögzítette azokat a neveket, amiből a szülők választhattak. Gyerekkoromban a leggyakoribb női név a Mária, Anna és Erzsébet volt, fiúknál a János és József. Talán ezért járta a mondás, hogy: ?Az Isten is János?!

Mostanában inkább a naptár kevésbé ismert neveiből válogatnak: Petra, Alexandra, Dávid, Sámuel, Sámson, vagy a régi magyar nevek: Árpád, Botond, Bendegúz, Emese, nyeri el a szülők tetszését.

Mióta a névadásban nincs korlátozás, még változatosabb lett a paletta. Nemcsak a filmcsillagok nevei, hanem a tv-sorozatok hősei is előtérbe kerültek, magyar vagy eredeti helyesírás szerint.

Szinte üdítő a sok Amanda, Szamanta, Szabina, Manuéla, Carmen és Kármen között egy-egy Annáról, Máriáról hallani. Ma már az egykor megszokott, tömegesen bejegyzett nevek hatnak különlegesnek

Janikovszky Éva: Örülj, hogy lány

Én igazán első perctől fogva örültem a lányomnak,
és annak is örültem, hogy az apja örül a lányának,
de akkor még nem gondoltam arra,
hogy egy lány sokkal jobb, mint egy fiú.
Aztán meggyőztek róla.
Örülj, hogy lány ! - mondta az apám,
egy lánynak mindig könnyebb az élete !
És ő csak tudja, hiszen fiúnak született.

Örülj, hogy lány !
mondta a nővérke is,
mikor haza készültünk,
és kezembe nyomta
a kislányomat.
Nézze csak meg,
már most is kész kis hölgy !
És valóban, ahogy megnéztem a lányomat,
és aztán a többi kisbabát,
rajta kívül egy sem látszott kész kis hölgynek,
de még kész kis úrnak sem.

Egy lány az szép, kedves, melegszívű és anyás.
Tinka néni még azt is hozzátette,
hogy egy lány ügyes kezű, szorgalmas,
és mindenben segít az anyjának.
S azt hiszem, ez mind így igaz.
Mert ahogy elnézem a lányomat,
már most is szép és kedves.

Elnézem a lányomat,
és azt hiszem, Tinka néninek is igaza van,
mert már most látszik rajta,
hogy milyen ügyes kezű.
Igazán nem vagyok elfogult anya,
de az azért ritkaság, hogy gyerek már
kéthetes korában ütögesse a csörgőt,
és kéthónapos korában már megfogja a kanalat.
Este elújságoltam az apjának is, hogy
milyen ügyes lesz majd a mi lányunk,
és az apja is örült, de mondta, hogy
addig is, varrjam már föl a kabátjára gombot,
mert leszakadt.
Mert föl nem varrná maga, mintha az ő gombja
csakis az én dolgom volna.
Azért sem varrtam föl.
Erre leült a lánya ágya mellé,
úgy látszik, kivárja, amíg megnő.

Elnézem a lányomat a kiságyban,
és a lányom visszanéz rám.
Örülök, hogy lány vagy, mondom neki,
bár kisfiút szerettem volna,
de akkor még nem ismertelek.
És úgy látszik, a lányom is örül,
mert rám mosolyog.

INDIAI TÖRTÉNET

A barátom kinyitotta a felesége komódjának a fiókját, és egy csomagot húzott ki belőle, ami selyempapírba volt betekerve. Ez, mondta, nem egy egyszerű csomag, egy fehérnemű. Eldobta a papírt, amibe volt téve, és figyelmesen nézett a finom selyemre és csipkékre.

?Akkor vette, amikor először mentünk New Yorkba, 8 vagy 9 éve, nem használta soha.? Egy ?különleges alkalomra? tartogatta. Rendben. Azt hiszem ez lesz a legmegfelelőbb alkalom. Odament az ágyhoz, és odatette a fehérneműt a többi holmihoz, amit a temetésre akart vinni. A felesége éppen akkor halt meg.

Felém fordult és azt mondta:

?semmit ne tartogass egy különleges alkalomra, Minden nap amit élsz, egy különleges alkalom.

Még most is ezekre a szavakra gondolok, és arra, hogy mennyire megváltoztatták az életemet

Ma már többet olvasok, és kevesebbet takarítok.

Leülök a teraszon, és csodálom a tájat, Anélkül, hogy észrevenném a kertben a gazt.

Több időt töltök a családommal és a barátaimmal, és kevesebb időt dolgozva.

Megértettem, hogy az élet együttes történések élvezése kell legyen, és nem a túlélés.

Már nem teszek el semmit. Minden kristálypoharamat használom mindennap. Felveszem az új ruhámat, ha az ABC-be megyek, ha így döntök és úgy van kedvem.

Már nem rakom el a legjobb parfümömet különleges alkalmakra, használom mindig, amikor csak akarom.

A szavak, mint az ?egy napon? és a ?majd legközelebb?, kezdenek eltűnni a szótáramból. Érdemes megnézni, meghallgatni, vagy csinálni most. Nem tudom, mit csinált volna a barátom felesége, ha tudta volna, hogy nem lesz itt holnap, amit mindannyian olyan könnyen veszünk. Gondolom, hívta volna a családját, vagy a közeli barátait. Talán felhívta volna néhány régi barátját, bocsánatot kérni, hogy elsimítsa az elmúlt dolgokat. Arra gondolok, lehet, hogy elment volna enni valami kínai ételt, ami a kedvence.

Ezek azok a kicsi meg nem történt dolgok amiket sajnálnék, ha tudnám, hogy az óráim meg vannak számlálva.

Bántana, mert elszalasztottam a lehetőségét, hogy lássam a barátaimat, akiket majd meg akartam keresni ?egy napon?.

Bántana, mert nem írtam meg bizonyos leveleket, amiket ?majd egyik nap? meg akartam írni.

Bántana, és szomorú lennék, mert nem mondtam a testvéreimnek, a gyerekeimnek elég gyakran, mennyire szeretem őket.

Most próbálok nem késleltetni, továbbküldeni, vagy elrakni semmit, ami nevetést, vagy jókedvet adhatna az életünknek.

Mindennap azt mondom magamnak, hogy ez egy különleges nap. Minden nap, minden óra, minden perc... különleges.